中秋臨近,跟營養專家學送禮

2019-08-14 10:00 來源:人民網-生命時報 標簽:中秋營養專家

臨近中秋,為親朋好友選一份合適的禮品被很多人提上了日程。自古以來,食品一直是傳統節日禮品中的主力軍。如今,市面上食品的種類越來越多,到底應該如何選擇?

在吳階平醫學基金會營養學部委員劉明看來,常見的食品禮品也分為“三六九等”,大家在選擇時需要注意:有一些食品營養素密度很低,不適合用來送禮,比如高糖點心、乳飲料、果汁飲料等;有一些食品比較“挑人”,需要根據送禮對象的具體情況來選擇,比如茶葉、五谷粉糊等;還有一些食品老少皆宜,可以作為中秋送禮時的首選,比如堅果、有機雜糧、稀有果蔬、優質紅棗等。其中,紅棗尤其值得推薦,其具有以下幾大優勢。

第一,寓意好。“但愿人長久,千里共嬋娟”,這是古人對中秋佳節最誠摯的祝福。紅棗在中國人民心目中,象征著幸福、美滿和吉祥。“棗”與“早”諧音,它寓意著人們對吉祥、美好的祝愿,期盼幸福早點到來。第二,營養好。紅棗是公認的營養佳品,被譽為“百果之王”,其不僅富含鉀、鈣、鐵、錳、銅和硒等礦物質以及胡蘿卜素、B族維生素、維生素E等營養素,還是植物類營養素的“富集地”,如環磷酸腺苷、蘆丁、紅棗多糖、三萜類物質等。眾多活性成分為紅棗帶來了多種保健功效,比如抗氧化、延緩衰老、提高免疫力、抗疲勞等。第三,人人喜歡。早在西周時期人們就開始利用紅棗發酵釀造紅棗酒,作為上乘貢品,宴請賓朋。民間還流傳著很多有關紅棗的諺語,比如“日食三顆棗,百歲不顯老”“五谷加紅棗,勝似靈芝草”“要想身體好,天天吃紅棗”……這些充分說明了紅棗深受國民的喜愛。

在人人注重養生的今天,中秋送禮選擇深受人們喜愛的紅棗最合適不過了,比如由好想你推出的紅棗禮盒和凍干產品禮盒就特別適合,其包裝美觀大氣,攜帶方便,不管是用來送貴人、送恩人還是送親人,能夠滿足大家對禮物“健康、有品質、有面子”的訴求。并且,從寓意上分析,“好想你”天生帶有禮品品類性質的內涵,自然成為饋贈親朋好友的一個“貼切的理由”。紅棗禮盒,比如棗博士、1618、健康情等,產品原料均選自擁有“棗中貴族”之稱的灰棗,肉厚核小皮薄,風味更地道。其中,棗博士顆顆萬里挑一,特別適合送貴人;1618寓意“要順要發”,適合送給恩人;健康情完美的水分含量,口感猶如鮮棗,適合作為招待親朋好友的零食食用。除了紅棗禮盒,好想你還利用食品行業的“黑科技”,開發出新一代健康食品,比如清菲菲紅棗湘蓮銀耳湯就是其中之一。該產品選用了原產地地道食材,有新疆優質若羌灰棗、甘肅蘭州品質百合、福建古田精品銀耳、寧夏中寧優質枸杞、湖南湘潭珍品糯蓮等,這些食材經過燉煮熟化后,采用航天食品冷凍干燥工藝鎖住鮮味,讓消費者1分鐘就能享受文火燉足2小時的美味。

中秋前夕,不妨為生命中的貴人、恩人和親人準備好“好想你”,與他們一起團團圓圓過中秋。(陳晨

責編:王曉莉
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